VĂN HỌC NGHỆ THUẬT Liên Mạng

vhnt, số 16

4 August 1995

THE ROSE                                                ĐOÁ HỒNG

Some say love it is a river                        người nói tình yêu là nước cuốn

That drowns the tender reed                    sẽ nhận chìm nhánh sậy nhỏ nhoi

Some say love it is a razor                       người nói tình yêu là dao nhọn

That leaves your soul to bleed                 cho hồn đau máu nhỏ muôn đời

Some say love it is a hunger                    người nói tình yêu là khao khát

An endless aching need                           là không ngừng tha thiết xuyến xao

I say love it is a flower                              tôi nói tình yêu là hoa ngát

An you its only seed                                 từ tay ai nở hạt nhiệm mầu

It's a heart afraid of breaking               trái tim non sợ e rạn nứt

That never learn to dance                        có bao giờ biết nhịp mê say ?

It's the dream afraid of waking                 cơn mơ xa ngại giờ tỉnh thức

That never takes the chance                    có bao giờ thách đố rủi may ?

It's the one who won't be taking               người không dám nhận lòng dâng hiến

Who cannot seem to give                   đâu biết cho tình ý êm đềm

And the soul afraid of dying                     và tâm hồn băn khoăn nỗi chết

That never learns to live                         đâu biết vui nhịp sống tràn trề

When the night has been too lonely        khi đêm dài cô đơn lạnh giá

And the road has been too long           và con đường như quá lê thê

And you think that love is only                 người ngỡ tình yêu là may mắn

For the lucky and the strong                    là chiến công dũng tướng mang về

Just remember in the winter                    hãy nhớ nhé trong mùa đông trắng

Far beneath the bitter snow                     vùi sâu trong làn tuyết căm căm

 Lies the see that with the sun's love       một chiếc hạt ủ tình nắng ấm

In the spring becomes the rose           thành đoá hồng thơm ngát mùa xuân

----`---`---{@                                               ----`---`---{@

Bette Middler                                           Bích Khuyên

Nụ Hôn Muộn Màng

Nụ hôn đầu cũng là sau cuối

Ta trao nhau trong cuộc tình này

Nụ hôn gầy, run rẩy, chua cay

Bờ mối thấm từng dòng lệ đắng

Anh uống lấy hồn em trinh trắng

Một lần rồi, mãi mãi cách xa

Nụ hôn buồn, như tình hai ta

Hồn vụn vỡ trong lần yêu cuối

Qua khóe mắt lệ tuôn như suối

Ðoá ngây thơ thăm thẳm cõi sầu

Lệ lên trời tỏa xuống mưa ngâu

Cho nhói buốt tim anh điên dại

Anh gắng níu thời gian dừng lại

Ôm hôn em, ghì chắc trong lòng

Ngày mai này đời sống lưu vong

Xin nhớ mãi nụ hôn lần cuối

Tiếng Buồn Im Lặng

Trong im lặng nghe mình thổn thức

Tiếng thời gian hoà lẫn nhịp tim

Giữa khoảng không u uất im lìm

Ta nghe rõ hồn mình rạn nứt...

Trong im lặng ta tìm quá khứ

Chuổi ngọc ngà dĩ vãng vàng son

Ngàn năm qua ngày ấy vẫn còn

Ru ta ngủ, quên đời đang đến

Trong im lặng nghe dòng lệ vỡ

Nghe trong ta nặng tiếng thở dài

Rũ thân buồn, buông xuội hai tay

Ta bất chấp dòng đời xuôi chảy

Trong im lặng nốc từng men đắng

Uống cho trôi, trôi sạch âu sầu

Ngẩng đầu xem : Kìa cuộc bể dâu

Có ta đó, đang thoi thóp thở

Trong im lặng chợt mơ hạnh phúc

Một chút thôi, cũng đủ lắm rồi

Lỡ mang vào số kiếp đơn côi

Trong im lặng một mình ta khóc !

Nhìn Lại Ðời Ta

Nhìn lại đời ta quá bẽ bàng

Có mấy cuộc tình mấy trái ngang

Bao người đã đến đều gởi lại

Những vết sẹo buồn khó phai tan

Nhìn lại đời ta buồn thêm buồn

Quá khứ ướt mềm lệ sầu tuôn

Biết bao mơ ước đều tan vỡ

Ðời như chiếc lá theo gió, Buông !

Nhìn lại đời ta những đoạn trường

Con đường ta bước lắm đau thương

Hồn ta mềm nhũn, tim xơ xác

Hận hoài đeo đuổi kiếp tha hương

Nhìn lại đời ta quá thẹn thùa

Sớm bị loại trừ khỏi vòng đua

Từ phút đầu tiên ta nhập cuộc

Ðã chẳng gặp thời buộc phải thua !

Nhìn lại đời ta tựa trò đùa

Một bi hài kịch thật chát chua

Sắm vai diễn trọn tuồng nhân thế

Khi màn kéo lại đã già nua

Nhìn lại đời ta chợt rủa thầm

Sao nào chiếu mạng quá tối tăm

Tương lai mờ mịt không lối thoát

Nghĩ buồn một kiếp. Trời chơi khăm !

Nhìn lại đời ta bỗng giận mình !

Thời đại suy đồi chẳng nên sinh

Tiếc rằng ta đã lầm thế kỷ

Cuộc sống quanh ta như xác sình!

Hoàng Vi Kha

Trái Cây Xứ Mình

Mùa hè ở Sài Gòn khổ vì thời tiết nóng nực ẩm ướt khó  chịu, nhưng bù lại được ăn trái cây thoả thích vì đúng  mùa trái cây.

Mít - Bắt đầu từ tháng 5 mít đã bắt đầu xuất hiện.  Có đủ loại mít như mật, nghệ, ướt, Tố Nữ vv...  Mít mật xẻ ra thấy múi vàng óng như tươm mật, múi dai và  ngọt như đường phèn, sơ cũng ngon không kém.  Tôi thích ăn  sơ hơn múi vì sơ ngọt  dịu hơn.  Mít nghệ có màu vàng lợt, ăn dở hơn mít mật nhiều.  Mít ướt trái cũng to như mít dai nhưng múi mềm và nhão, ăn cũng tạm được, khá ngọt.  Thuở nhỏ mẹ tôi hay cho chúng tôi ăn mít ướt chấm với  muối tiêu cho đỡ ngán.  Mít Tố Nữ trồng nhiều nhất ở Lái Thiêu, Bình Dương.  Xẻ ra thì múi đều đeo dính  vô cùi trông rất đẹp mắt.  Mùi vị hơi hắc và ngọt gắt.

Nhãn - mùa nhãn cũng bắt đầu khoảng tháng 6 cho tới cuối  tháng 9 là hết.  Nhãn tiêu được ưa chuộng nhất vì cùi dày mà hột thì nhỏ xíu.  Nhãn da bò ăn thơm, nhiều nước nhưng  hột rất lớn, trồng nhiều nhất ở Vũng Tàu hay các tỉnh  miền Tây.  Thường thường cây nhãn lâu năm cho trái, trên cành ngoài trái hột lớn thường lẫn lộn với hột tiêu.  Hai loại cùng ra trong một cây.  Đừng ngạc nhiên khi mua một  chùm nhãn hột tiêu khi ăn lại thấy xen vào mấy trái hột  lớn.

Chôm chôm - Việt Nam giờ chỉ có hai loại tróc và nhãn.  Chôm chôm  tróc cho nhiều nước, cùi khá dày nhưng ăn không thơm bằng chôm chôm nhãn.  Không biết ai có sáng kiến ghép cây chôm  chôm và nhãn với nhau mà sinh ra loại trái đặc biệt này.  Cũng là loại tróc nhưng nhỏ hơn, cùi dày nhiều nước và rất thơm.

Măng cụt - đặc sản của Bình Dương, Lái Thiêu.  Tôi thích  măng cụt già, còn sống hơn là ăn măng cụt chín vì múi dòn  hơn.  Bạn không thể mua loại này ở chợ được mà phải vô  vườn mới có.  Ngoài ra măng cụt cám cũng ngon hơn măng cụt trơn.  Tháng 8 trở đi là hết mùa măng cụt.

Sầu riêng - Tôi mê trái này.  Sầu riêng phải ăn trái chín cây mới đúng điệu.  Nhất là loại hột nhỏ, cùi dày màu  mỡ gà hay vàng đậm.  Béo và ngon phải biết.  Ăn ít thôi vì sầu riêng rất nóng. Nếu có ghé thăm vườn sầu riêng thì chớ dại nửa đêm mà mò ra vườn.  Sầu riêng chín chỉ rụng vào ban đêm thôi.  Đi lớ quớ nó rụng trúng đầu thì chỉ  có thác.  Trồng nhiều nhất ở Bình Dương, Lái Thiêu và  Long Thành.

Xoài - đủ loại xoài cho người sành ăn lựa chọn.  Tôi thì chỉ khoái ăn xoài cát, trái ngọt như đường cát.  Ngoài  ra còn xoài tượng chấm nước mắm đường nữa chứ, món  ruột của các cô đây phải không.  Vô số loại cho người  sành ăn lựa chọn: xoài thanh ca, xoài mủ, xoài cơm, v.v...

Mãng cầu - mãng cầu dai ngon và đắt hơn mãng cầu bơ.  Nếu không muốn mua lầm thì phải lựa trái chín mới biết  được, chứ mua trái còn sống thì khó biết vì cả hai loại đều giống nhau.  Mãng cầu xiêm thì ăn lúc mới già chín tới là nhất vì dòn và không ngọt hoặc chua lắm.  Hoặc mua trái chín rục, gọt ra dầm với đá bào thêm tí đường ăn cũng ngon.

Vải - vải Hà Nội có bán đầy ở Sài Gòn.  Đắt nhất vì ai cũng  ưa thích.  Nếu tìm được vải thiều Hải Dương hoặc Hưng Yên thì quá tốt.  Tôi mê ăn vải khô vì ruột đã lên men, ăn trái thơm thơm mùi rượu.  Đừng ăn trái tươi còn xanh  chát lắm.  Tôi đọc đâu đó nói người Bắc dùng trái vải  xanh thế chuối chát khi ăn với món ăn cần có rau sống, chả biết có đúng không.  Tiếc là mùa vải rất ngắn, giữa  tháng 7 là khó kiếm mua lắm rồi.

Thanh long - trồng nhiều nhất ở đoạn đường từ Bình Tuy  đi Phan Thiết.  Thanh long ướp nước đá là một món giải  khát tuyệt hảo.  Trái này giờ được xuất cảng nhiều qua Hồng Kông và Đài Loan vì mấy anh Tàu hảo trái này.

Bưởi - nói đến bưởi là phải nghĩ đến Biên Hoà, địa  danh nổi tiếng trồng nhiều bưởi.  Tôi thích bưởi ổi hay bưởi Tân Triều, trái nhỏ mà càng để khô càng ngọt.  Hồi xưa ghé nhà mấy người bạn miền Tây, họ cho ăn khô cá sặc, hay cá gì gì đó giờ quên rồi, trộn với tép  bưởi.  Ngon ác.  Và ăn chè bưởi nữa, ngọt và thơm như tình  người sông Tiền sông Hậu.

Mận - Mỹ Tho nổi tiếng với mận hồng đào.  Có dịp xuống  vùng này thấy mấy cây mận mà mê. Trái đầy cây nhìn đỏ  ối cả một góc trời.  Mận hồng đào ngọt, nhiều nước.  Và mận xanh, trắng... đủ thứ để người mua lựa chọn.

Cóc - tôi không khoái ăn trái này nhưng bà xã thì mê lắm.  Cóc chua chua ăn với muối ớt là món ruột của bả.  Mà có ai đã từng ăn lá non của cây cóc chưa?  Khát nước nhai vài chục lá là hết khát ngay, chua chua như lá giang vậy đó.

Ổi xá lỵ thì ngon nổi tiếng.  Vỏ dày ruột mỏng, ăn vừa  dòn vừa ngọt vừa thơm.  Món này mà ăn với muối ớt thì  hết chê.  Ổi trồng nhiều ở Cai Lậy, Vĩnh Long và Định Tường.

Cam - cam sành Long Xuyên ngon ngọt.  Hồi xưa đọc sách nghe nói ngoài Bắc có cam Bố Hạ nổi tiếng, không biết giờ còn  trồng không?

Quít - nghe nói Lai Vung, Sóc Trăng trồng nhiều quít hồng, nhỏ trái mà ngon.  Tôi chưa thử nên không có ý kiến.

Đu đủ - chẳng biết trồng nhiều ở đâu, chỉ biết trái  này đi đâu cũng có.  Lớn trái và ngọt kinh khủng.

Bòn bon và dâu - cũng thấy trồng nhiều ở Bình Dương,  Lái Thiêu. Vị ngọt mà hơi the.

Và còn nhiều nhiều nữa.  Ôi thôi kể làm sao cho xiết.

Phú Lê